お品書き

至極の一杯、それぞれの物語。

赤の担々麺黒の担々麺オムライス

赤の担々麺

白胡麻ベースに鶏ガラや豚骨など様々な素材で仕上げた特製スープに、肉そぼろ・刻みネギを加え、ほろ苦さがクセになる「菜の花」をトッピング。濃厚な味わいの中にコクと香りが、ひろがります。

黒胡麻ペーストに鶏ガラや豚骨など様々な素材で仕上げた特製スープに肉そぼろ・刻みネギを加え、ほろ苦さがクセになる「菜の花」をトッピング。黒胡麻の香味が濃厚な味わいと共にひろがる「黒の担々麺」。

担々麺のスープと相性抜群。卵の甘みが辛さを包み込みます。

1100円

あづま屋総本店は福岡市東区若宮で営業する本格担々麺専門店です。
創業平成元年の伝統と革新が融合した、厳選素材と秘伝のスープレシピでお客様をお待ちしています。
福岡の地で愛され続ける、あづま屋総本店の真髄。